В ХМАО усилили контроль за поставками мяса птицы из Казахстана

На днях стало известно, что Россельхознадзор выявил в мясе птицы из Казахстана бактерию Listeria monocytogenes. Партия продукции поступила с «Макинской птицефабрики». Лабораторные исследования, проведенные в Алтайском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», подтвердили наличие листерии — опасного возбудителя инфекционного заболевания листериоза.  

Как пояснили специалисты, листериоз способен поражать центральную нервную систему, репродуктивные органы и, в тяжелых случаях, привести к гибели пациента. В группе повышенного риска находятся беременные женщины, новорожденные, пожилые люди, пациенты с онкологическими заболеваниями и все, чей иммунитет ослаблен.  

Фиксируются повторные нарушения  

Это уже не первый случай обнаружения бактерий в продукции казахстанских предприятий. Помимо «Макинской птицефабрики», нарушения фиксировались у компаний «Восток Бройлер», «Усть-Каменогорская ПТФ» и других. В связи с этим Россельхознадзор изменил статус данных производителей в Реестре предприятий Таможенного союза: для их продукции введён усиленный лабораторный контроль, а отгрузки в Россию частично ограничены.  

Как отметили в федеральной службе, продукция вышеупомянутых предприятий уже неоднократно становилась объектом запретов и усиленного надзора. Помимо листерии, было зафиксировано присутствие сальмонеллы, другой опасной бактерии.  

 Какие меры предприняты?  

На данный момент выявленная партия мяса изъята из оборота. Россельхознадзор также уведомил о результатах проверки всех получателей продукции. Против «Макинской птицефабрики» введён усиленный лабораторный контроль.  

Необходимо отметить, что подобные меры являются частью стратегической санитарно-профилактической работы, благодаря которой Россия смогла снизить заболеваемость листериозом до минимального уровня — 0,07 случая на 100 тысяч человек.  

Что это значит для потребителей?  

Выявление листерии в мясной продукции предупреждает: важно уделять внимание качеству и происхождению продуктов, которые мы употребляем. Несмотря на систематический контроль со стороны государственных органов, риски для здоровья сохраняются.  

Потребителям рекомендуется воздерживаться от покупки продукции сомнительного происхождения, обращать внимание на маркировку товаров и условия их хранения. Особое внимание важно уделить предупреждению заражения у людей из групп риска.  

Россельхознадзор продолжает активную работу над обеспечением безопасности потребителей, проводя мониторинг качества поставляемых товаров, что является шагом к защите здоровья каждого гражданина России.