Известно, что употребление семян пажитника ведет к быстрому сокращению холестерина.
Данное растение в свою очередь представляет собой бобовую пряность. Оно хорошо известно человеку, поскольку выращивают его с древних времен на разной территории, например, в Западной Азии, в Северной Африке, в Европе в том числе.
Чтобы доказать, что семена действительно воздействуют на организм, снижая общий уровень холестерина в нем, специалисты провели ряд исследований по изучению научных работ соответствующих учёных, а также исследовали многочисленные базы данных. По итогу они пришли к выводу о том, что употребление семян пажитника снижает уровень холестерина примерно в районе от 15 до 30 процентов.
Более того, исследователи обнаружили, что даже однократное употребление в пищу листьев пажитника способно уменьшить содержание холестерина в организме на 9 процентов.
Если же выделять причины такого воздействия, то здесь учёные отмечают большое содержание клетчатки в семенах, которая и понижает холестерин.
Источник: ria.ru
Фото: kavkazsuvenir
