Лето - это не только время отпусков и путешествий, но и время наслаждения любимой едой. Самые популярные сезонные блюда среди жителей Сургута - окрошка и шашлыки. Об этом свидетельствует опрос, проведенный SuperJob и «Х5 Клубом».
Окрошка - традиционный холодный суп, который готовят на квасе или кефире. По данным аналитики «Х5 Клуба», стоимость приготовления окрошки на кефире для минимум 4 порций составляет в среднем 712 рублей, а на квасе - 728 рублей.
Шашлыки - это любимое мужское блюдо. Опрос показал, что ценители шашлыков в Сургуте составляют 35%, а любителей мяса на мангале больше среди респондентов до 34 лет. По данным «Х5 Клуба», свинина в маринаде для шашлыков стоит в среднем 178 рублей за килограмм.
Кроме окрошки и шашлыков, в опросе назвали другие летние хиты: кабачковые оладьи, овощной салат со сметаной, щи со щавелем, ягодный пирог и мороженое. При этом, свекольник не попал в число фаворитов и выбрали его только 10% респондентов.
Для приготовления идеальной окрошки необходимы свежие овощи, квас или кефир, и, конечно, рецепт, который может варьироваться от региона к региону. В Сургуте многие предпочитают готовить окрошку на кефире, но есть и те, кто выбирает квас.
Однако, если вы не любите готовить дома или не хотите тратить время на приготовление, то всегда есть возможность посетить местный ресторан или кафе и насладиться этими блюдами.
Как оказалось, цены на шашлыки и окрошку не сильно изменились по сравнению с прошлым годом. И хотя стоимость продуктов может отличаться в зависимости от региона, вы всегда сможете найти блюда по доступной цене.
Таким образом, окрошка и шашлыки остаются настоящими летними хитами русской кухни и не утратили своей популярности среди жителей Сургута. Стоит отметить, что эти блюда также пользуются большой популярностью по всей России в летний период, и многие люди не могут представить свою жизнь без них.
