19.04.2021 09:19
USD 75.55 EUR 90.46
Как правильно выбрать полуфабрикаты
Общество

Как правильно выбрать полуфабрикаты

465

Благодаря различным полуфабрикатам процесс приготовления еды стал гораздо проще и быстрее. Далеко не всегда полуфабрикат - это вредная еда. Главное разобраться, какие продукты употреблять можно, а от каких лучше воздержаться.

Диетолог Мария Черняева в своем интервью на радио Sputnik дала несколько полезных советов о том, как правильно выбирать полуфабрикаты. Она уверена, что следуя нескольким простым правилам, можно купить полуфабрикаты, которые не нанесут никакого вреда здоровью и станут частью правильного рациона человека.

Перед покупкой полуфабриката диетолог советует внимательно ознакомиться с этикеткой. В составе должно присутствовать как можно меньше компонентов. Стоит остерегаться красителей, добавок с маркировкой Е, антиокседантов, консервантов и стабилизаторов. Так, приобретая мясной полуфабрикат, в составе должны быть: мясо (или мясной продукт с высоким содержанием мяса), соль, перец и возможно специи. Лучше избегать продукты с очень длительным сроком хранения. Ведь чем дольше может храниться продукт, тем меньше в нем натуральных компонентов.

Черняева рекомендует остановить выбор на полуфабрикатах без содержания глутамата. Эта добавка придает продукту более яркий и насыщенный вкус, однако со временем вызывает зависимость. Диетолог понимает, что полуфабрикаты с сомнительным составом всегда будут присутствовать на полках магазинов. Однако, лучше выбирать более экологичные, простые и понятные продукты питания.

Подводя итоги, врач-диетолог отметила, что сейчас люди стараются больше заботиться о своем здоровье. Соответственно, стараются приобретать более качественные продукты, внимательно читать их состав, обращать внимание на энергетическую ценность. Качественные продукты стало модно покупать.

Источник: iz.ru

Фото: agropark-samara

rss