Описторхоз в ХМАО: тревожные цифры
За прошедший год в Ханты-Мансийском автономном округе выявлено более 1083 случаев описторхоза — это на 40% больше по сравнению с предыдущим годом. Причина? Опасные паразиты, которые попадают в организм человека через термически необработанную рыбу.Описторхоз — это одно из тех заболеваний, о котором многие слышали, но мало кто осознает насколько оно опасно. Заболевание вызывается паразитическими гельминтами и особенно актуально для ХМАО, так как регион является крупнейшим в мире природным очагом этой проблемы.
Рискованные продукты
Рыба, популярная среди жителей округа, такая как язь, чебак, лещ и плотва, может быть заражена описторхисом. К тому же, заболеваемость описторхозом в ХМАО существенно превышает показатели по России в целом.Как обезопасить себя?
Чтобы не подвергать себя риску, следует помнить несколько простых правил:Рыбу необходимо тщательно обрабатывать: замораживать, коптить, засаливать или термически обрабатывать.
Избегать употребления свежемороженой рыбы и рыбного фарша.
При покупке рыбы в магазинах и на рынках всегда требовать предъявления качественного удостоверения и сертификата соответствия.
Не покупать рыбу у частных лиц без документов.
