Правительство Югры подготовило масштабные нововведения для ресторанного бизнеса. Основная цель изменений — закрыть существующую лазейку, которой пользовались недобросовестные владельцы баров в жилых домах. Ранее они искусственно увеличивали площадь заведения за счет временных пристроек, чтобы обойти ограничения по площади и получить лицензию на продажу спиртного.
Новые требования и обязательная сертификация
Теперь для продажи алкоголя на свежем воздухе недостаточно просто выставить столики. Владельцы заведений будут обязаны получить официальное заключение Департамента экономического развития Югры. Документ подтвердит, что площадка соответствует всем установленным стандартам.
Ключевые критерии для веранд:
Эстетика: обязательное наличие декоративного ограждения и вывески.
Стиль: оформление должно строго соответствовать утвержденному муниципальному дизайн-коду.
Сезонность: работать такие площадки смогут только в период с 1 мая по 30 сентября.
Сроки внедрения
Новые правила вступают в силу 1 сентября 2026 года. У предпринимателей есть текущий летний сезон, чтобы подготовить документы, провести реконструкцию своих площадок и привести их в соответствие с требованиями муниципалитетов.
Безопасность и прозрачность
Реформа направлена не только на борьбу с «псевдо-кафе», но и на поддержку добросовестных рестораторов. Четкие правила игры позволят легальному бизнесу работать прозрачно, а жителям — получить комфортную городскую среду без хаотичных пристроек и шума в неурочное время.
Владельцам бизнеса рекомендуется заблаговременно обратиться в профильные ведомства за консультацией, чтобы к следующему сезону иметь на руках все необходимые разрешения.
