Производители продуктов питания в беде
Пандемия привела к изменению привычек питания. В результате этих изменений некоторые производители продуктов питания оказались в беде. Французские рыбаки говорят, что выбрасывают две трети своего улова. Австралия сталкивается с избытком авокадо. Ален Губау, фермер из Онтарио, часть молока скармливает коровам. И это только несколько примеров.
Но есть предел тому, что может быть переработано. Большая часть того, что не может быть продано, будет выброшено. Миллионы литров пива испортились, ЕС ожидает потерять €400 млн из-за уменьшения потребления картофеля. А доля пищевых отходов в Америке в этом году выросла с 30% до 40%.
Также из-за логистических проблем страдают поставщики фруктов. Например, в Таиланде оптовые цены на питайя, который очень популярен в Китае, упали на 85%.
Телеграмм канал:
Группа ВКонтакте:
Пандемия привела к изменению привычек питания. В результате этих изменений некоторые производители продуктов питания оказались в беде. Французские рыбаки говорят, что выбрасывают две трети своего улова. Австралия сталкивается с избытком авокадо. Ален Губау, фермер из Онтарио, часть молока скармливает коровам. И это только несколько примеров.
Но есть предел тому, что может быть переработано. Большая часть того, что не может быть продано, будет выброшено. Миллионы литров пива испортились, ЕС ожидает потерять €400 млн из-за уменьшения потребления картофеля. А доля пищевых отходов в Америке в этом году выросла с 30% до 40%.
Также из-за логистических проблем страдают поставщики фруктов. Например, в Таиланде оптовые цены на питайя, который очень популярен в Китае, упали на 85%.
Телеграмм канал:
Группа ВКонтакте:
